Brauer- & Mälzermeister

Frisch gezapft – foodjobs.de informiert über neuen Karriereweg Brauwesen und Getränketechnologie

Bianca Burmester
  • Vielfältige Herausforderungen in der Brauerei- und Getränkebranche
  • Voll im Trend: Anzahl der deutschen Brauereien steigt

Wer kennt es nicht: Das deutsche Bier ist weltweit für seine Qualität, Tradition und Vielfalt bekannt und beliebt. Obwohl der Bierabsatz laut Brauer-Bund e.V. in Deutschland in den letzten Jahren um 2% auf 94 Millionen Hektolitern gesunken ist, stieg die aktuelle Anzahl der Brauereien in Deutschland auf 1.492 – das sind 82 Betriebe mehr als im Jahr 2016. Dies liefert deutliche Signale, dass es durchaus lohnenswert ist, eine Karriere im Brauwesen einzuschlagen.