Lebensmittelmanagement

BWL ganz natürlich – foodjobs.de informiert über neuen Karriereweg Lebensmittelmanagement

• foodjobs.de erweitert Rubrik „Karrierewege“ um Lebensmittelmanagement
• BWL mit dem Schwerpunkt Lebensmittel
• Abwechslungsreicher Studiengang durch Exkursionen und Praktika

In unserer Gesellschaft wird das Thema gesunde und bewusste Ernährung immer wichtiger. Doch wer ist eigentlich für die durchgehende Sicherung und Qualität von Nahrungsmitteln in der Wertschöpfungskette verantwortlich? Auf diese Thematik geht das Studium zum Lebensmittelmanager* ein.

Obwohl in diesem Bereich gute Nachwuchskräfte gefragt sind, ist der Studiengang Lebensmittelmanagement tatsächlich noch nicht sehr verbreitet. Dieser wird bisher nur an einer Handvoll Universitäten und Hochschulen angeboten, duale Studiengänge hingegen sind schon eher gängig.